OB-vinimport.dk

Vinifikation : mosten gæres i 2-3 måneder i betontanke

 

 

                         Le Classique

                                                     Lirac

                                          Domaine du Joncier

                                              rød

Drue-sammensætning : 65% Syrah, 20% Grenache, 10% Cinsault og 5% Carignan 

Vinstokkenes gennemsnitlige alder : ca. 30 år

Jordbundsforhold : stenet kalkholdig lerjord

Udbytte : 22 hektoliter pr hektar

Høst : manuelt høstet og sorteret

Lagring : lagres 24 måneder på betontank

Servering : ved 17-20 grader

Produktion : ca. 15.000 flasker årligt

På toppen : 4 til 10 år efter høsten

© COPYRIGHT 2005 ALL RIGHTS RESERVED ob-vinimport.dk