OB-vinimport.dk

Vinifikation : mosten gæres i 2-3 måneder i betontanke

 

 

                         Le Goumand

                                                     Lirac

                                          Domaine du Joncier

                                              rød

Drue-sammensætning : 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault og 5% Carignan 

Vinstokkenes gennemsnitlige alder : ca. 40 år

Jordbundsforhold : stenet kalkholdig lerjord

Udbytte : 22 hektoliter pr hektar

Høst : manuelt høstet og sorteret

Lagring : lagres 18 måneder på betontank

Servering : ved 17-20 grader

Produktion : ca. 20.000 flasker årligt

På toppen : 3 til 7 år efter høsten

© COPYRIGHT 2005 ALL RIGHTS RESERVED ob-vinimport.dk