OB-vinimport.dk

                   Cremant de Bourgogne

                                  Vin AOC régional de Bourgogne

                                          Hvid

Drue-sammensætning : 100% Chardonnay

Vinstokkenes gennemsnitlige alder : 20 år

Jordbundsforhold : Kalklag skjult i jordbunden og i undergrunden

Markstørrelse : 0,7 hektar

Høst : manuel sorteret og derefter maskinelt sorteret og høstet

Vinifikation : mosten gæres under temperatur kontrol

Lagring : 10 måneder på 3 år gamle egetræsfade

Servering : ved 11-13 grader

Produktion : ca. 3.000 flasker årligt

På toppen : 1 til 7 år efter høsten

© COPYRIGHT 2005 ALL RIGHTS RESERVED ob-vinimport.dk